Un negocio de mujeres, desde 2010
Empezamos en Vejer con un puñado de ideas y mucha ilusión. Seguimos igual, solo que ahora somos dos tiendas.
Nacido del amor por lo sano
La Kombu nació en 2010 dentro del espacio de La Kombuchería (www.kombucheria.com), en Vejer de la Frontera. Junto a la producción artesanal de Kombucha, empezamos a ofrecer productos que nos apasionaban: mieles ecológicas locales, aceite de oliva, queso de cabra, pan alemán verdadero. La demanda creció rápidamente y abrimos un local propio al lado. La gente del pueblo ya le había puesto nombre: «voy a la Kombu».
Nuestro objetivo es sencillo y no ha cambiado: hacer accesible una alimentación sana y ecológica a todo el mundo, y construir un modelo de negocio basado en la equivalencia, el respeto, la responsabilidad y la ecología.
En 2026 abrimos La Kolorá en El Colorado, Conil — un espacio más amplio que suma talleres, eventos y comunidad a lo que ya hacemos en Vejer.
Nuestros valores
Ecológico de verdad
Producto certificado y de productores que conocemos por su nombre.
Local y de cercanía
Apoyamos a quien cultiva cerca. Km0 siempre que se puede.
ZeroWaste
Graneles, envases reutilizables y menos plástico en tu cesta.
Trato cercano
Negocio liderado por mujeres, con el cariño de la tienda de barrio.
Las caras de La Kombu
Nombre Apellido
Fundadora
Nombre Apellido
Tienda Vejer
Nombre Apellido
La Kolorá
(Nombres y fotos del equipo pendientes de la clienta.)